L(-)-蘋果酸
更新：2018/11/25 10:57:51
| 中文名: | L(-)-蘋果酸 | ||
| 英文名: | L(-)-Malic acid | ||
| 別名: | L(-)-蘋果酸；(S)-(-)-2-羥基丁二酸；L-羥基丁二酸 | ||
| CAS No.: | 97-67-6 | 級(jí)別: | Reagent Grade |
| 分子式: | C4H6O5 | 分子量: | 134.09 |
訂購信息
| 貨號(hào) | 規(guī)格 | 價(jià)格 | 品牌 |
| L6412-25g | 25g | 103 | GBCBIO |
| L6412-100g | 100g | 184 | GBCBIO |
產(chǎn)品介紹
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化學(xué)性質(zhì)：無色結(jié)晶。系天然的蘋果酸。有酸味。約140℃分解。20℃時(shí)溶解度(G/100ml)：甲醇中197.22,乙醚中2.70,乙醇中86.60,丙酮中60.66,二氧六環(huán)中74.35,水中36.35。幾乎不溶于苯。相對(duì)密度1.595。熔點(diǎn)100℃。比旋光度[α]D-2.3°(c=8.5,水中),[α]20D-27°(c=5.5,吡啶中)。有刺激性。用途：測定蘋果酸脫氫酶的底物。制造酯類。絡(luò)合劑。調(diào)味劑。 |
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